Fraude Ou Fiável - O Blogue do Bem-Estar

Comer fibra alimentar suficiente é importante para ajudar a prevenir doenças crónicas como a diabetes, doenças cardíacas e certos tipos de cancro. A investigação também sugere que a ingestão de alimentos ricos em fibras pode aumentar a perda de peso, ajudando-o a sentir-se mais cheio depois de comer. Mas a maioria de nós só come […]

De acordo com a definição da Organização Mundial de Saúde (OMS), os probióticos são, e passo a citar: “microrganismos vivos que, quando ingeridos em quantidades suficientes, exercem efeitos benéficos para a saúde”. A investigação sobre este tema identificou milhares de probióticos diferentes, cujas estirpes bacterianas mais conhecidas pertencem aos géneros Bifidobacterium e Lactobacillus. Sabe-se que […]

As gorduras são constituídas por vários compostos e são geralmente solúveis em solventes orgânicos e insolúveis em água. Existem diferentes tipos: Boas e más! Neste artigo, explicamos-lhe como as reconhecer e em que alimentos as pode encontrar.

A maioria dos homens e mulheres sofre de deficiência de magnésio e não consome o suficiente desta substância vital. Todos os órgãos do corpo, especialmente os músculos e o coração, precisam de magnésio para funcionar corretamente. De facto, este mineral está envolvido em mais de 300 processos bioquímicos no seu corpo. De seguida, vamos analisar […]

Os Ministros da Saúde, da Agricultura e da Economia decidiram introduzir o logótipo Nutri-score de 5 cores, que pode ser aposto nas embalagens dos produtos alimentares a título facultativo. O objetivo deste novo sistema de rotulagem nutricional é reduzir a incidência de doenças crónicas, incluindo a obesidade e a diabetes, em França. É agora o […]

Ao longo dos anos, os investigadores científicos têm estudado constantemente o impacto negativo de certos hábitos sedentários, como a inatividade física, na saúde humana. A obesidade e o excesso de peso, juntamente com muitos outros factores como o tabagismo e a falta de sono, representam factores de alto risco que podem conduzir a numerosas doenças […]

Cozinhar em casa parece ser uma opção muito mais saudável do que comer fora, não é? Um estudo recente mostrou que as mulheres de meia-idade que passavam mais tempo a cozinhar em casa tinham mais probabilidades de prevenir a síndrome metabólica. Este estudo baseou-se mais no conceito de cozinhar em casa do que na salubridade […]

Atualmente, a obesidade é vista como uma epidemia global que as organizações mundiais de saúde se esforçam por conter. Este fenómeno pouco saudável está intimamente ligado ao desenvolvimento económico, o que cria o contexto perfeito para a “proliferação” de hábitos alimentares nocivos, como a compulsão alimentar. Para compreender melhor como é que os chamados ambientes […]

A alergia alimentar é uma das doenças imunitárias que constituem um grave problema de saúde a nível mundial. Estima-se que um quinto da população pensa ter reacções adversas aos alimentos, mas a prevalência real de alergias alimentares varia entre 3% e 4% da população mundial. Apesar da gravidade dos riscos das reacções alérgicas – que, […]

Atualmente, o adulto médio consome mais açúcar do que realmente necessita. E pensar em reduzir a quantidade de açúcar consumida, ou mesmo adotar uma dieta sem açúcar, pode ser uma boa resolução para a maioria das pessoas. Podemos ver que este tipo de dieta está a ganhar popularidade todos os dias. Isto deve-se ao facto […]