Tâmaras para perder peso
As tâmaras são o fruto do deserto. Cultivadas há 6.000 a 8.000 anos desde as antigas civilizações da Eurásia, são consideradas alimentos energéticos ideais, pois são ricas em nutrientes essenciais para o nosso organismo, proporcionando inúmeros benefícios para a saúde. Diz-se que quatro a seis tâmaras são suficientes para perder peso!
É isso que vamos tentar descobrir neste artigo, ao mesmo tempo que revelamos todas as virtudes deste fruto milenar, especialmente no que respeita à perda de peso.
Também conhecida como Phoenix dactylifera, a árvore deste fruto é a tamareira, que sobrevive no deserto. Esta árvore é originária da bacia do Eufrates. Desde então, as tâmaras espalharam-se por vários outros países onde são cultivadas, incluindo o Egipto, o Irão, a Arábia Saudita, o Paquistão, a Tunísia, Marrocos e a Argélia, bem como a Califórnia (Estados Unidos).
As tâmaras ao microscópio
Estes frutos secos são um verdadeiro concentrado energético de micronutrientes. Estão repletos de benefícios para a saúde.
Factos básicos :
Calorias: 287 Kcal/100g, Proteínas: 1,81 Kcal/100g, Hidratos de carbono: 64,7 Kcal/100g, Gordura: 0,25 Kcal/100g
Vitamina C: 3 mg por 100g, Vitamina B2: 0,075 mg/100g, Vitamina B3: 1,41 mg/100g, Vitamina E: 0,46 mg/100g
Potássio: 696 mg por 100 g, Fósforo: 62 mg por 100 g, Magnésio: 47,3 mg por 100 g, Cálcio: 44,9 mg por 100 g.
Manganês: 0,3mg por 100g, Ferro: 0,9mg por 100g, Zinco: 0,3mg por 100g.
Ingredientes como estes teriam inevitavelmente um impacto no nosso bem-estar se as tâmaras fossem uma parte mais regular da nossa dieta. Agora, precisamos de saber mais sobre as suas virtudes.
As tâmaras, um fruto com benefícios incomensuráveis
Embora as dietas se tenham diversificado no Próximo e Médio Oriente, bem como no Norte de África, as tâmaras continuam a fazer parte da alimentação destes povos, onde quase 90% da produção é consumida localmente.
Durante o Ramadão, o mês sagrado muçulmano, o jejum dura do nascer ao pôr do sol. A tradição, enraizada nos ensinamentos religiosos islâmicos, sublinha a afirmação do Profeta: “Se algum de vós é muçulmano, deve jejuar do nascer ao pôr do sol. Se algum de vós quiser quebrar o jejum, que o faça com tâmaras, porque são uma bênção, e se não as encontrar, que o quebre com água, porque é uma purificação“. Isto deveria ser observado por todos os muçulmanos quando quebram o jejum: algumas tâmaras e um pouco de água! Por estranho que pareça, seria plausível fazer a seguinte pergunta sobre as tâmaras: o que é que as tâmaras têm de tão especial que são suficientes para encher um estômago vazio?
A maior parte das calorias das tâmaras provém dos hidratos de carbono. O resto provém de uma quantidade muito pequena de proteínas. Dado o seu elevado teor energético, as tâmaras podem ser uma boa fonte de energia após qualquer esforço físico acrescido. Contêm também vitaminas e minerais importantes, bem como uma quantidade significativa de fibras.
Elevado teor de fibras deste fruto seco
As tâmaras são ricas em fibras alimentares. Como não podem ser digeridas pelo organismo, as fibras actuam de três formas, conduzindo à perda de peso.
Em primeiro lugar, as fibras ajudam a retardar a absorção dos alimentos no intestino grosso, pelo que se sente saciado durante mais tempo. Também evita um aumento súbito dos níveis de açúcar no sangue.
Em segundo lugar, ajuda a reter as gorduras, impedindo-as de serem absorvidas.
Em terceiro lugar, a fibra contribui para a produção de ácidos gordos de cadeia curta no intestino, que são essencialmente o alimento das bactérias intestinais boas. Estas bactérias intestinais ajudam a digestão, contribuindo para o aumento do metabolismo.
No entanto, existe uma vasta gama de suplementos alimentares à base de fibras, incluindo Fibre Select um dos melhores produtos detox testados pelo TP.
Elevado teor de ácidos gordos insaturados
Nem todas as gorduras são más, como os ácidos gordos insaturados presentes nas tâmaras. Estes ácidos gordos insaturados podem ajudar a reduzir a inflamação, que pode ocorrer por uma variedade de razões, tais como lesões, inchaço, doenças, consumo de alimentos pouco saudáveis ou um estilo de vida sedentário. A má notícia é que a inflamação está associada à obesidade, resistência à insulina, diabetes, doença hepática e muito mais. Uma vez que as tâmaras contêm uma boa quantidade de ácidos gordos insaturados, ao comê-las pode reduzir a inflamação. Em suma, reduz as suas hipóteses de ganhar peso.
Boa fonte de proteínas
As tâmaras também são ricas em proteínas, mas são difíceis de digerir e demoram mais tempo a passar pelo intestino grosso. Isto permite que o corpo se sinta cheio durante muito tempo. A proteína também pode ajudar a construir e reparar os músculos.
Rico em antioxidantes
Os frutos secos em geral são ricos em antioxidantes, que ajudam a eliminar os radicais livres oxigenados. As tâmaras fornecem uma série de antioxidantes que têm uma série de benefícios para a saúde, incluindo a redução do risco de várias doenças. Para além do seu valor no combate ao envelhecimento celular.
Os antioxidantes protegem as células dos radicais livres, moléculas instáveis que podem provocar reacções nocivas no organismo e conduzir a doenças.
Em comparação com frutos semelhantes, como os figos e as ameixas secas, as tâmaras parecem ter o maior teor de antioxidantes, incluindo :
Flavonóides:
Poderosos antioxidantes que podem ajudar a reduzir a inflamação, o risco de diabetes, a doença de Alzheimer e certos tipos de cancro.
Carotenóides:
Está provado que os carotenóides promovem a saúde do coração e podem também reduzir o risco de doenças oculares.
Ácido fenólico:
Conhecido pelas suas propriedades anti-inflamatórias, o ácido fenólico pode ajudar a reduzir o risco de cancro e de doenças cardíacas.
Um adoçante natural
As tâmaras são um substituto saudável do açúcar branco nas receitas, devido ao seu sabor doce, nutrientes, fibras e antioxidantes. Por isso, é muito benéfico incluí-las nos seus menus como um substituto do açúcar.
E ossos saudáveis!
As tâmaras contêm vários minerais, incluindo fósforo, potássio, cálcio e magnésio. Todos eles foram estudados pelo seu potencial para prevenir doenças relacionadas com os ossos, como a osteoporose.
Atividade anti-diabética
Este doce natural pode realmente ajudar a controlar os seus níveis de açúcar no sangue. Os cientistas descobriram que os flavonóides, saponinas e compostos fenólicos presentes nas tâmaras podem ajudar a estimular a produção de insulina. Se é diabético, consulte o seu médico para saber se as tâmaras são seguras para consumo.
Proteção do coração graças às vitaminas
As vitaminas presentes nas tâmaras reduzem os níveis de colesterol LDL no sangue, prevenindo problemas cardíacos no organismo. A vitamina B6 é conhecida por melhorar o desempenho cerebral. Quanto à vitamina E, pode atrasar ou prevenir doenças coronárias. O potássio ajuda a regular a tensão arterial e a reduzir o risco de acidente vascular cerebral.
Satisfaça a sua vontade de comer doces
As tâmaras são macias, tenras e pegajosas. Podem atuar como um adoçante natural, ao contrário de todos os efeitos nocivos do açúcar de cana. Por isso, se lhe apetecer algo doce depois de uma refeição, basta colocar duas tâmaras na boca e ficará satisfeito! Desta forma, pode nutrir o seu corpo sem correr o risco de ganhar peso.
Combater a fadiga
Graças a todos estes nutrientes, as tâmaras são excelentes para combater a fadiga e reforçar o seu sistema imunitário. Ao consumir tâmaras antes do início do inverno, o seu organismo estará mais protegido contra as agressões externas. Além disso, as tâmaras dão um verdadeiro impulso energético, recomendado para os desportistas.
Reforçar a imunidade
Graças ao seu teor em ferro, as tâmaras estimulam a produção de sangue e reforçam a imunidade do organismo.
Prevenir as alergias
O enxofre presente nas tâmaras não só ajuda a reduzir as reacções alérgicas, como também previne as alergias sazonais.
Reduzir as dores de
parto
De acordo com os investigadores, as tâmaras são susceptíveis de reduzir as dores do parto. Estas são as conclusões de um estudo realizado por uma equipa de investigadores da Universidade da Jordânia. De acordo com os trabalhos e as investigações efectuadas, uma alimentação rica em tâmaras contribuiria igualmente para reduzir as hemorragias e melhorar a gestão pós-natal.
Com todas estas virtudes que coroam as tâmaras, a questão que se coloca agora é:
As tâmaras podem ajudar-nos a perder peso?
As tâmaras dão-nos uma sensação de saciedade. Sendo ricas em vitaminas, minerais como o selénio, o magnésio, o cobre, etc., as tâmaras são uma excelente fonte de energia.
Além disso, estes frutos carnudos são bastante ricos em fibras solúveis e insolúveis, o que lhe dá uma sensação de saciedade para não comer em excesso. Estas fibras também desempenham um papel vital na prevenção da obstipação, ajudando a manter um sistema digestivo saudável, aumentando o seu metabolismo e as suas hipóteses de perder peso.
As tâmaras podem ajudá-lo a perder peso, sim, mas também podem levá-lo a ganhar peso se comer em excesso.
Por isso, pode comer 4 a 6 tâmaras por dia, para satisfazer a sua vontade de comer doces, controlar a sua fome, acrescentar um alimento saudável e nutritivo aos seus menus e dar sabor à sua comida.
Por falar em comida, vamos ver como incluir as tâmaras na sua dieta diária.
Como incorporar as tâmaras na sua dieta
dieta?
Uma forma interessante de comer tâmaras é retirar as sementes e recheá-las com pedaços de nozes, amêndoas ou qualquer outro fruto seco à sua escolha.
- Adicione tâmaras picadas a uma salada de frutas ou a uma sobremesa.
- Também pode incluir tâmaras em legumes, pratos de arroz, cuscuz, etc. Uma forma muito comum de comer tâmaras é juntá-las ao leite.
- Também pode adicionar tâmaras ao iogurte natural. Uma das formas mais populares de comer tâmaras é juntá-las a um copo de leite.
- No entanto, existem certas dietas de leite com tâmaras para perder peso, nenhuma das quais foi comprovada.
Escolha e conservação
Existem várias variedades de tâmaras à venda na Europa. Cada variedade difere da outra em termos de textura, forma e sabor. Eis algumas das melhores:
Tâmara Deglet :
Conhecida pelo seu sabor único a mel, é originária da Argélia e da Tunísia.
Allig:
Trata-se de uma variedade de forma alongada com um sabor doce, colhida em novembro.
Medjoul :
É uma tâmara grande, muito carnuda e generosa, originária da Jordânia: uma das mais conhecidas pelo seu sabor refinado.
A kenta :
É a menos doce de todas as tâmaras. É uma tâmara dourada clara.
Suplementos de emagrecimento à base de tâmaras?
Provavelmente não é para amanhã! Pensamos que a melhor forma de consumir tâmaras é como fruta fresca e conservada. Não pense nas tâmaras como um alimento mágico que o vai fazer perder quilos e quilos. Em vez disso, pense nelas como uma boa fonte de micronutrientes que lhe farão bem e o ajudarão a fazer bem.
No que diz respeito aos suplementos para emagrecer, convidamo-lo a considerar dois produtos que estão a beneficiar de uma onda de bons comentários dos utilizadores: são eles Phen Gold e o seu concorrente direto PHEN Q
