10 sinais e sintomas de deficiência de iodo
O iodo é um mineral essencial que não é sintetizado pelo organismo. É utilizado pela glândula tiroide para produzir as hormonas da tiroide, que controlam o crescimento e a reparação das células danificadas e promovem um metabolismo saudável.
De acordo com as estatísticas, cerca de um terço da população mundial sofre de carência de iodo. As pessoas mais afectadas por esta carência são :
- As mulheres grávidas.
- Os habitantes de certos países onde o solo contém muito pouco iodo, como o Sul da Ásia, a Nova Zelândia e certos países europeus.
- As pessoas que utilizam sal não iodado.
- Os vegetarianos ou veganos.
Por outro lado, nos Estados Unidos, onde a alimentação é rica em minerais, os casos de carência de iodo são muito raros.
A deficiência de iodo pode levar a complicações de saúde desagradáveis e até mesmo graves. Estas incluem inchaço no pescoço, problemas relacionados com a gravidez, aumento de peso e dificuldades de aprendizagem. Os seus sintomas são muito semelhantes aos do hipotiroidismo.
Eis 10 sinais e sintomas de deficiência de iodo a que deve estar atento.
1. Inchaço do pescoço
O inchaço na parte da frente do pescoço é o sintoma mais comum de deficiência de iodo. É o chamado bócio (um aumento frequentemente visível da glândula tiroide).
Quando o corpo tem falta de iodo, esta glândula não produz hormona tiroideia suficiente. Para compensar este facto, trabalha a dobrar para aumentar a sua produção, o que resulta no bócio.
Felizmente, estes casos podem ser facilmente tratados através do aumento da ingestão diária de iodo.
No entanto, se o bócio não for tratado a tempo (durante muitos anos, por exemplo), pode causar danos permanentes na glândula tiroide.
2. Aumento de peso rápido e inexplicável
O aumento rápido de peso é outro sinal de deficiência de iodo. Geralmente ocorre quando o corpo não tem iodo suficiente para produzir hormonas da tiroide.
Isto acontece porque as hormonas da tiroide são responsáveis pela taxa de metabolismo basal, o processo pelo qual o corpo converte os alimentos em energia e calor. Se o nível destas hormonas for baixo, o corpo queima menos calorias, que são depois armazenadas como gordura.
A adição de iodo à sua dieta pode ajudar a inverter os efeitos de um metabolismo lento.
3. Sensação de cansaço e fraqueza
Sentir-se cansado e fraco é também um sintoma comum de deficiência de iodo.
Um estudo [1] demonstrou que quase 80% das pessoas que sofrem de níveis baixos de hormonas da tiroide devido à deficiência de iodo se sentem cansadas, letárgicas e fracas. As hormonas da tiroide ajudam o corpo a produzir energia.
Uma diminuição dos níveis de hormonas tiroideias devido a uma carência de iodo tem um impacto negativo nas reservas de energia produzidas pelo organismo, provocando fadiga e fraqueza.
4. Queda de cabelo
As hormonas da tiroide ajudam a controlar o crescimento dos folículos capilares. Se os níveis de hormonas da tiroide forem baixos, os folículos capilares deixam de se regenerar. Isto pode levar à queda de cabelo.
De acordo com um estudo [2] realizado com 700 voluntários, 30% das pessoas com níveis baixos de hormonas da tiroide sofriam de queda de cabelo.
No entanto, outro estudo [3] mostrou que os níveis baixos de hormonas da tiroide só parecem causar queda de cabelo em pessoas com um historial familiar de queda de cabelo.
Se sofre de queda de cabelo devido a uma deficiência de iodo, a ingestão de iodo suficiente pode ajudar a corrigir os níveis de hormonas da tiroide e a parar a queda de cabelo.
5. Pele seca e escamosa
A deficiência de iodo pode levar a uma pele seca e escamosa.
De facto, alguns estudos descobriram que até 77% das pessoas com baixos níveis de hormonas da tiroide podem sofrer de pele seca e escamosa. [4]. As hormonas da tiroide ajudam as células da pele a regenerarem-se. Por isso, se os níveis de tiroide forem baixos, esta regeneração é enfraquecida, o que pode levar a uma pele seca e escamosa. [5].
Além disso, as hormonas da tiroide ajudam o corpo a regular a transpiração, o que ajuda a manter a pele hidratada.
As pessoas com níveis baixos de hormonas da tiroide tendem a transpirar menos do que as pessoas com níveis normais de hormonas da tiroide. [6, 7].
6. Sensação anormal de frio
A deficiência de iodo também pode levar a uma sensação de frio.
De facto, alguns estudos demonstraram que mais de 80% das pessoas com níveis baixos de hormonas da tiroide podem sentir-se mais sensíveis do que o normal às temperaturas frias.
Níveis reduzidos de hormonas da tiroide levam a um abrandamento do metabolismo, que por sua vez leva a uma queda na termogénese e, portanto, no calor do corpo. [8, 9].
Além disso, as hormonas da tiroide ajudam a estimular a atividade da gordura castanha, um tipo de gordura que é responsável pela produção de calor.
Isto significa que níveis baixos de hormonas da tiroide, que podem ser causados por deficiência de iodo, podem impedir a gordura castanha de fazer o seu trabalho. [10, 11].
7. Alterações da frequência cardíaca
A frequência cardíaca é o número de batimentos por minuto. Esta frequência pode ser afetada pelos níveis de iodo no organismo.
A falta de iodo pode fazer com que o coração bata mais lentamente do que o habitual, enquanto um nível elevado de iodo pode fazer com que o coração bata mais depressa do que o habitual. [12, 13].
Uma deficiência grave de iodo pode levar a um ritmo cardíaco anormalmente lento. Isto pode levar a uma sensação de fraqueza, fadiga e tonturas.
Em casos extremos, pode levar à perda de consciência. [14].
8. Problemas de aprendizagem e de memória
A deficiência de iodo pode afetar a capacidade de aprender e de recordar.
Um estudo com mais de 1.000 adultos descobriu que aqueles com níveis mais elevados de hormonas da tiroide tiveram melhor desempenho em testes de aprendizagem e memória do que aqueles com níveis mais baixos de hormonas da tiroide. [15].
As hormonas da tiroide ajudam o cérebro a crescer e a desenvolver-se. É por isso que uma deficiência de iodo, que é necessário para a produção de hormonas da tiroide, pode reduzir o desenvolvimento do cérebro.
De facto, estudos demonstraram que o hipocampo, a parte do cérebro que controla a memória a longo prazo, parece ser mais pequeno em pessoas com baixos níveis de hormonas da tiroide. [16].
9. Problemas durante a gravidez
As mulheres grávidas correm um risco elevado de sofrer de carência de iodo.
Durante a gravidez, a mãe deve consumir iodo suficiente para satisfazer as suas necessidades e as do seu bebé. Estas necessidades devem também ser satisfeitas durante o período de amamentação.
O não consumo de iodo suficiente durante a gravidez e a amamentação pode causar efeitos secundários tanto na mãe como no bebé.
As mães podem apresentar sintomas de uma tiroide hipoactiva, como bócio, fraqueza, cansaço e sensação de frio.
A deficiência de iodo nos bebés pode prejudicar o crescimento físico e o desenvolvimento do cérebro. Além disso, uma deficiência grave de iodo pode aumentar o risco de nado-morto.
10. A carência de iodo pode também perturbar a menstruação
Hemorragias menstruais intensas e irregulares podem ocorrer como resultado da deficiência de iodo.
Tal como a maioria dos sintomas de deficiência de iodo, este também está ligado a baixos níveis de hormonas da tiroide, uma vez que o iodo é necessário para produzir hormonas da tiroide.
Num estudo, 68% das mulheres com níveis baixos de hormonas da tiroide tinham ciclos menstruais irregulares, em comparação com apenas 12% das mulheres saudáveis [17].
A investigação também demonstrou que as mulheres com níveis baixos de hormonas da tiroide têm ciclos menstruais mais frequentes com hemorragias abundantes. Isto deve-se ao facto de as hormonas da tiroide perturbarem os sinais das hormonas que estão envolvidas no ciclo menstrual.
Soluções naturais para a carência de iodo
Existem muito poucas boas fontes de iodo na dieta. Esta é uma das razões pelas quais a carência de iodo é comum em todo o mundo.
A dose diária recomendada (DDR) é de 150 mcg por dia. Esta dose diária deve satisfazer as necessidades de 97-98% de todos os adultos saudáveis.
No entanto, as mulheres grávidas e a amamentar precisam de mais. As mulheres grávidas precisam de 220 mcg por dia, enquanto as mulheres a amamentar precisam de 290 mcg por dia.
Os seguintes alimentos são excelentes fontes de iodo:
- Algas marinhas, folha inteira seca – 11-1,989% da IDR
- Bacalhau (85 g) – 66% da IDR
- 1 iogurte natural – 50% da IDR
- Sal iodado, 1/4 de colher de chá (1,5 g) – 47% da IDR
- Camarão (85 g) – 23% da IDR
- 1 ovo grande – 16% da IDR
- Conservas de atum (85 g) – 11% da IDR
- 5 Ameixas secas – 9% da IDR
As algas marinhas são geralmente uma excelente fonte de iodo, mas isso depende da sua proveniência. As algas de certos países, como o Japão, são ricas em iodo.
Também se encontram quantidades mais pequenas deste mineral em alimentos como o peixe, marisco, carne de vaca, frango, feijão, leite e outros produtos lácteos.
A melhor maneira de obter iodo suficiente é adicionar sal iodado às suas refeições. Meia colher de chá (3 g) ao longo do dia é suficiente para evitar uma carência.
Se pensa que tem uma carência de iodo, é melhor consultar o seu médico, que irá verificar se existem sinais de inchaço (um bócio) ou recolher uma amostra de urina para verificar os seus níveis de iodo.
