Receitas dietéticas para emagrecer

Como toda a gente, é provável que tenha um livro de receitas de dieta no fundo de uma gaveta, mas quase nunca lhe tocou. Talvez tenha experimentado uma ou duas receitas na semana em que o comprou, mas desde então esqueceu-se dele…
E, no entanto, estas receitas dietéticas, ilustradas com a contagem de calorias e todas as explicações e conselhos para uma alimentação saudável, ajudam-no geralmente a perder peso!

Associada a um suplemento de emagrecimento adequado (encontrará muitos neste sítio), uma dieta ligeiramente hipocalórica vai certamente ajudá-lo a perder os quilos que o incomodam!

Há uma razão pela qual estes folhetos de receitas de dieta nem sempre são úteis: oferecem um grande número de receitas, a maioria das quais contém ingredientes que não tem em casa, que não são apetitosos ou que simplesmente nunca sabe o que escolher!

O que precisa é de um programa completo, que abranja toda a semana, que possa seguir mais facilmente e com mais rigor.

O programa que lhe propomos inclui receitas dietéticas baseadas nas necessidades diárias de uma pessoa ativa e, por isso, são concebidas não só para o ajudar a perder peso, mas também para lhe fornecer as suas necessidades vitamínicas e energéticas. Para isso, são necessárias proteínas, hidratos de carbono e gorduras.

Uma dieta hipocalórica não é necessariamente restritiva e frustrante. Trata-se simplesmente de encontrar o equilíbrio correto entre o gasto e a ingestão de calorias, respeitando as necessidades do organismo.

Esta dieta é ideal para otimizar o efeito do seu comprimido de emagrecimento. Verá que lhe permite manter um estilo de vida normal (sem cansaço nem dores de cabeça), manter-se saudável e perder peso de forma visível e, sobretudo, sensata!

Programa de uma semana de receitas de dieta para perder peso

Antes de lhe dar o programa completo para a semana, eis algumas recomendações para o ajudar a personalizar esta dieta e a segui-la com prazer:

• Não há mal nenhum em inverter as refeições entre dias, por exemplo, tomando o pequeno-almoço de segunda-feira na quinta-feira e o de quinta-feira na segunda-feira. O programa existe para o orientar, não para lhe impor uma dieta rigorosa;
• Do mesmo modo, se gostar particularmente do pequeno-almoço de um determinado dia, pode tomá-lo dois dias seguidos. Faça o favor de se mimar!
• Uma boa hidratação é essencial para o sucesso desta dieta e para a perda de peso que se seguirá. É necessário beber água constantemente. Água e nada mais do que água. Não deve substituí-la por café ou sumo.

A grande vantagem desta dieta é o facto de ser tudo menos frustrante. O seu principal objetivo é oferecer-lhe uma alimentação saudável e equilibrada, evitando os efeitos secundários habituais de outras dietas.

Tente seguir rigorosamente este programa de receitas dietéticas, em combinação com o medicamento para emagrecer que mais lhe convém, e começará a perder peso mais depressa do que pensa!
Receitas de dieta: SEGUNDA-FEIRA
 
Pequeno-almoço

• 1 Copo de sumo de laranja fresco
• 1 Iogurte simples sem açúcar
• 3 fatias de pão integral + 1 noz de manteiga
• Café sem açúcar (ou chá verde)

Almoço

• 1 taça de caldo de legumes sem gordura
• Papillote de salmão com limão
• 1 prato de feijão verde cozido a vapor
• 100 g de queijo branco
• 1 pera

Lanche (16h-17h)

• 1 maçã
• 1 infusão de caules de cereja (um concentrado de benefícios e efeitos positivos)

Jantar

• 1 a 2 fatias de fiambre branco sem gordura
• 1 salada de alface-de-cordeiro com 1 tomate + 1 fio de azeite
• 2 fatias de pão integral + 1/8 de um queijo Camembert
• 2 Clementinas

Receitas saudáveis TERÇA-FEIRA
 
Pequeno-almoço

• 1 copo de sumo de laranja fresco
• 2 fatias de pão integral + 1 noz de manteiga
• 100 g de queijo fresco sem açúcar
• Café (ou chá verde) sem açúcar

Almoço

• ½ toranja
• 1 Bife grelhado + ervas aromáticas + 1 colher de chá de mostarda à escolha (que não pode ser substituída por maionese)
• 1 prato de legumes verdes cozidos a vapor
• 2 petits-suisses sem açúcar

Lanche (16h-17h)

• Chá verde
• 2 Clementinas

Jantar

• 1 taça grande de sopa de legumes caseira
• 2 ovos mexidos com cebolinho
• 2 fatias de pão integral
• 100 g de queijo fresco magro
• 1 pera

Receitas dietéticas QUARTA-FEIRA
 
Pequeno-almoço

• 1 Copo de sumo de laranja fresco
• 1 Iogurte simples sem açúcar
• 3 Fatias de pão integral + 1 noz de manteiga
• Café (ou chá verde) sem açúcar

Almoço

• 1 taça de caldo de legumes sem gordura
• Papillote de salmão com limão
• 1 prato de feijão verde cozido a vapor
• 100 g de queijo branco
• 1 pera

Lanche (16h-17h)

• 1 maçã
• 1 infusão de pés de cereja

Jantar

• 1 a 2 fatias de fiambre branco sem gordura
• 1 salada de alface-de-cordeiro com 1 tomate + 1 fio de azeite
• 2 fatias de pão integral + 1/8 de um queijo Camembert
• 2 Clementinas

Receitas saudáveis para QUINTA-FEIRA
 
Pequeno-almoço

• 1 copo de sumo de toranja puro
• 100g de queijo branco
• 2 Kiwis
• 2 Bolos de arroz
• Café (ou chá verde) sem açúcar

Almoço

• Cenouras raladas + sumo de limão + 1 colher de sopa de óleo de colza
• Lombo de bacalhau assado
• 1 prato de brócolos
• 1 iogurte natural
• 2 Clementinas

Lanche (16h-17h)

• 1 Chá verde
• 2 Quadrados de chocolate preto (70% cacau)

Jantar

• 1 Tigela grande de sopa de legumes
• 1 Salada fresca: tomate, atum em lata, pimentos cortados em cubos, pepino, rabanetes, etc. + 1 colher de sopa de azeite
• 100 g de queijo fresco
• 1 pera

Receitas dietéticas para SEXTA-FEIRA
 
Pequeno-almoço

• 1 copo grande de sumo de laranja
• 2 fatias de pão de centeio + 1 noz de manteiga
• 2 Kiwis
• 1 mão-cheia de amêndoas
• Café (ou chá verde) sem açúcar

Almoço

• Bife grelhado
• 200 g de legumes em juliana cozidos a vapor
• 1 fatia de pão integral
• 30g de queijo Gruyère
• 1 laranja

Lanche (16h-17h)

• 1 chá verde
• 2 bolos de arroz integral

Jantar

• 1 a 2 fatias de fiambre de frango
• 200 g de fondue de alho francês
• 1 iogurte natural
• 2 Clementinas

Receitas saudáveis para SÁBADO
 
Pequeno-almoço

• 1 Copo de sumo de maçã 100%
• 3 Fatias de pão de centeio + 1 noz de manteiga
• 2 Kiwis
• Café (ou chá verde) sem açúcar

Almoço

• 2 rolinhos primavera
• 100 g de camarões cozinhados com alho
• Legumes fritos no Wok (cenoura, brócolos, couve, etc.) + 1 colher de molho de soja
• 1 manga
• 1 iogurte natural, sem açúcar ou com adoçante

Lanche (16h-17h)

• Chá verde
• 100 g de queijo fresco

Jantar

• Endívias com baixo teor de gordura gratinadas: 2 endívias + 1 fatia de fiambre branco + 3 colheres de sopa de crème fraiche com baixo teor de gordura (máximo 15% de gordura) + 20 g de queijo Gruyère ralado
• 1 iogurte natural, sem açúcar ou com adoçante
• 1 laranja

Receitas dietéticas para DOMINGO
 
Pequeno-almoço

• 1 copo de batido caseiro (1 maçã, 1 banana, 1 laranja)
• 1 Croissant
• 2 Kiwis
• Café (ou chá verde) sem açúcar

Almoço

• Salada de alface-de-cordeiro com nozes + um fio de azeite
• 1 Perna de frango assada, sem pele
• 1 prato de feijão verde cozido a vapor com salsa
• 1 compota de maçã sem adição de açúcar + algumas amêndoas esmagadas

Lanche (16h-17h)

• Infusão de pés de cereja
• 3 Petits-beurre + 1 quadrado de chocolate preto

Jantar

• Pizza de legumes (tomates, corações de alcachofra, pimentos, etc.)
• 1 Iogurte natural, sem açúcar ou com adoçante
• 2 clementinas

Esta dieta é inspirada no menu de emagrecimento validado por uma nutricionista no sítio “Aujourd’hui”. (Fonte: Aujourd’hui.com – Ementa de emagrecimento de uma semana).

Artigo de : Corinne Kepler | Directrizes de revisão | Consultores de auditoria
Última atualização em 3 Novembro 2023.
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